家常汤蔬菜的做法：1.准备食材：蔬菜（如西兰花、胡萝卜、洋葱、蘑菇、豆芽等），调料（如盐、鸡精、食用油等），清水。

2.将蔬菜洗净，去掉不需要的部分。西兰花切小朵，胡萝卜切片或切丁，洋葱切丝，蘑菇切片。

3.锅中加入适量的清水，放入蔬菜。根据个人口味可选择添加各种调料，如盐、鸡精等。

4.将锅放在火上，煮沸后转小火煮约5分钟，直到蔬菜变软。注意，煮蔬菜时不要煮太长时间，以免蔬菜变得过软失去营养。

5.最后，加入适量的食用油，搅拌均匀即可出锅。

6.将汤蔬菜盛入碗中，即可享用家常汤蔬菜。根据个人口味的不同，还可以加入一些其他的调料，如胡椒粉、料酒等，以增加口感和风味。