临沂撒汤是一道山东传统的汤菜，它的特点是清淡、鲜美，做法简单。下面是临沂撒汤的做法：

所需材料：1.猪骨：500克2.姜片：适量3.鲜香菇：适量4.白萝卜：适量5.豆腐：适量6.鸡蛋：适量7.黑木耳：适量8.虾仁：适量9.鸡胸肉：适量10.粉丝：适量11.盐：适量12.酱油：适量13.白胡椒粉：适量14.葱花：适量

做法：1.将猪骨放入锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫，继续煮1小时，以提取猪骨的鲜味。2.在煮猪骨的同时，准备其他材料。将鲜香菇、白萝卜、豆腐切成适当大小的块状，姜片切片，鸡胸肉切成丁状，黑木耳泡软切丝。3.将准备好的材料加入煮猪骨的锅中，继续煮15分钟左右，直到材料熟软。4.在煮汤的最后几分钟，加入虾仁、粉丝和盐、酱油、白胡椒粉调味，煮熟即可。5.最后，将鸡蛋打散，搅拌均匀后倒入锅中，搅拌均匀煮几分钟，直到鸡蛋熟透。6.起锅前撒上葱花，即可装盘食用。