鲫鱼罗卜汤是一道传统的家常菜，制作简单，营养丰富。下面是鲫鱼罗卜汤的做法：

所需材料：- 鲫鱼1条（约500克）- 罗卜1个（约200克）- 姜片适量- 青葱适量- 料酒适量- 盐适量- 鸡精适量- 清水适量

做法步骤：1.鲫鱼清洗干净后切成片状备用。罗卜削皮后切成段状。2.锅中加入适量的清水，放入鲫鱼片、姜片、青葱段和料酒，大火煮沸后转小火慢炖10分钟。3.将罗卜段加入锅中，继续炖煮15分钟，直至鲫鱼和罗卜熟透。4.调味：根据个人口味加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可关火。5.汤盛出，撒上适量的青葱末作为装饰即可享用。

鲫鱼罗卜汤清淡可口，汤汁鲜美，鱼肉嫩滑，罗卜口感脆嫩，富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是一道非常健康的汤品。