材料:- 冬瓜500克- 红豆150克- 冰糖适量- 清水适量

做法:1.将红豆洗净，放入锅中加入适量清水。用中火煮开，然后转小火煮10分钟。将红豆捞出备用。2.冬瓜去皮，切成小块。3.在煮红豆的锅中加入适量清水，放入冬瓜块。用中火煮开，然后转小火煮10分钟，直到冬瓜变软。4.将煮好的红豆和冬瓜倒入搅拌机中，搅打成糊状。5.将搅打好的冬瓜红豆糊倒入锅中，加入适量冰糖，用小火煮开，然后再煮5分钟。根据个人口味可以自行调整冰糖的数量。6.关火，待汤凉后可以加入冰块或放入冰箱冷藏。冷藏后即可享用。

提示:- 冬瓜可以根据个人口味调整大小块的切法，如果喜欢更细腻的口感，可以将冬瓜搅打得更细。- 冰糖的用量可以根据个人喜好来调整，如果喜欢更甜的味道可以多放一些冰糖。- 汤凉后会稍微变稠，如果觉得太稠可以加入适量清水调节。