鳕鱼胶煲汤是一道美味营养的汤品，下面是制作鳕鱼胶煲汤的简单做法：

所需食材：1.鳕鱼胶：300克2.鸽子蛋：6个3.鲜鳕鱼：300克4.鸡腿肉：200克5.散黄豆芽：200克6.莴苣：适量7.葱姜蒜：适量8.料酒：适量9.盐：适量10.鸡精：适量11.鲜鱼胶高汤：适量12.水：适量

步骤：

1.鸽子蛋清洗干净备用。2.将鸡腿肉切成小块，与料酒搅拌均匀，腌制片刻。3.锅中加入适量水，煮沸后将鳕鱼胶放入，焯水1分钟，捞出备用。4.另取一锅，加入适量清水，放入鳕鱼胶、鸽子蛋、散黄豆芽、鲜鱼胶高汤等煮沸。5.加入切好的鸡腿肉，用中小火煲煮约15分钟。6.将鳕鱼胶、鸽子蛋取出，切成小块备用。7.取适量莴苣、葱姜蒜煮水中焯水一下，捞出备用。8.将鳕鱼胶、鸽子蛋、莴苣、调料放入煮好的汤中，再次煲煮5分钟即可。9.根据个人口味加入适量盐和鸡精调味。

煲好的鳕鱼胶汤香气扑鼻，鲜美可口，富含胶原蛋白，对皮肤养颜有很好的效果。可以作为菜谱的汤品搭配食用。