猪脚藕汤玉米的做法：

材料：- 1只猪脚- 2根鲜藕- 1根胡萝卜- 1个生玉米- 适量姜片- 食盐和胡椒粉调味

步骤：1.将猪脚清洗干净，切成小块。将生玉米剥去外皮，切成小段备用。鲜藕和胡萝卜切成大块。

2.将一锅水煮沸，放入猪脚块煮至去腥水。

3.捞出猪脚块，倒掉水，用清水冲洗猪脚块以去除余味。

4.取一个砂锅，加入清水，再把猪脚块放入砂锅中，放入适量姜片，大火煮开后转小火炖煮1个小时。

5.将鲜藕和胡萝卜放入砂锅，继续炖煮30分钟。

6.最后加入玉米段，继续炖煮15分钟，至猪脚、藕和玉米均熟软。

7.根据个人口味加入适量的食盐和胡椒粉调味，煮沸即可。

8.将炖好的猪脚藕汤玉米装碗，即可享用。