香菇奶酪汤的做法：材料：- 香菇：200克- 洋葱：1个- 蒜瓣：2瓣- 牛奶：500毫升- 奶酪：100克- 鸡精：适量- 盐：适量- 黑胡椒粉：适量- 油：适量- 水：适量

步骤：1.首先，将香菇切片，洋葱和蒜瓣切碎备用。

2.热锅倒入适量油，放入洋葱和蒜瓣炒香。

3.加入切好的香菇继续炒煮。

4.倒入500毫升的水，煮沸后转小火，继续煮10分钟。

5.然后，将香菇汤倒入搅拌机中，搅拌成细腻的汤状。

6.把搅拌好的香菇汤倒回锅中，加入适量盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。

7.再倒入500毫升的牛奶，继续煮沸。

8.最后，加入奶酪翻煮至奶酪溶化，搅拌均匀。

9.关火盖盖焖5分钟，使得香菇奶酪汤的味道更浓郁。

10.香菇奶酪汤煮好后，用盐和胡椒粉调味即可。