面嘎达汤是一道传统的西藏美食，主要由面条和嘎达（藏式牛肉干）制作而成。以下是面嘎达汤的做法：

材料：-面条-嘎达（藏式牛肉干）-洋葱，切丝-大蒜，切片-生姜，切片-青葱，切段-香菜，切段-盐，适量-白胡椒粉，适量-酱油，适量-鸡精，适量-油，适量-水，适量

步骤：1.将嘎达切成小块。2.将面条用水煮熟，放入碗中备用。3.在锅中加入适量的油，放入蒜片、姜片和洋葱丝煸炒，待香味出来后加入适量的水煮沸。4.加入嘎达块，煮至嘎达变软。5.加入适量的盐、白胡椒粉、酱油和鸡精进行调味。6.将煮熟的面条放入汤中，再煮一会儿，直至面条热透。7.把面嘎达汤舀入碗中，撒上青葱段和香菜段，即可享用。

注意事项：-嘎达和面条的煮熟时间要适中，过火会导致嘎达变硬，或者面条被煮烂。-调味料的量可以根据个人口味进行调整，加入适量的盐和酱油即可。-可以根据个人喜好添加其他蔬菜和配料，如胡萝卜丝、豆芽等。