紫薯丸子汤的做法：材料：- 紫薯：2个- 粘米粉：150克- 水：适量- 冰糖：适量

步骤：1.首先，将紫薯去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。2.将蒸熟的紫薯放入一个容器中，用勺子或者压碎器将其压成泥状。3.在紫薯泥中加入粘米粉，慢慢倒入适量的水，搅拌均匀直到形成一个粘稠的面糊。4.将搅拌好的面糊分成小块，用手揉成圆形丸子。5.将丸子放入沸水中煮熟，直到丸子浮起为止。6.在另一个锅中，加入适量的水，加入冰糖，煮开溶化成糖水。7.将煮熟的丸子捞出，放入糖水中再煮一会儿，让丸子充分吸收糖水的味道。8.完成后，关火，将紫薯丸子汤盛入碗中即可享用。

提示：- 可以根据个人口味加入适量的红豆、花生等配料增加口感。- 煮丸子的时间要根据丸子的大小和材料的性质来决定，以确保丸子熟透。- 糖水的甜度可以根据个人口味添加冰糖的量。