咸味红薯汤的做法如下：

所需材料：- 红薯 2个- 洋葱 1个- 大蒜 2瓣- 鸡精 适量- 盐 适量- 黑胡椒粉 适量- 橄榄油 适量- 清水 适量

步骤：1.将红薯削皮，切成小块备用。2.将洋葱和大蒜剁碎。3.热锅倒入适量的橄榄油，放入洋葱和大蒜炒香。4.加入红薯块翻炒片刻。5.倒入足够的清水，将红薯块全部浸泡在水中。6.调入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。7.盖上锅盖，煮开后转小火煮熟，直到红薯变软。8.关火后用搅拌机将红薯煮熟的汤倒入搅拌机中，搅拌成细腻的汤状。9.倒回锅中，再次加热至沸腾。10.加入适量的黑胡椒粉调味即可。

提示：- 可根据个人口味添加其他调料，如葱花、香菜等。- 如果喜欢更浓郁的口味，可以在步骤4中加入适量的鲜奶油或牛奶。- 红薯煮熟后如果感觉有点干，可以适量加入清水或高汤调节汤的浓稠度。