银耳红枣莲子枸杞汤的做法：

材料：- 银耳 10克- 红枣 10颗- 莲子 30克- 枸杞 10克- 冰糖 适量

步骤：1.将银耳用清水浸泡30分钟，待其发胀后撕成小片备用。2.红枣和莲子用清水洗净。3.将所有材料放入一个锅中，加入适量的清水。4.中小火煮沸后转小火慢慢炖煮，约30分钟至1小时，直到材料煮烂。5.根据个人口味，加入适量的冰糖煮至糖完全溶解。6.煮好的银耳红枣莲子枸杞汤可以直接食用，或者放入冰箱冷藏后当做甜品食用。