春季少酸增辛有利于养肝护脾胃：

1.增加辛味食物：适量摄入生姜、香菜、大葱、韭菜、青椒等有利于驱散风邪和防感冒，也有益于开胃、健脾、通肝。

2.减少酸味食物：少食柠檬、酸枣、柑橘、山楂等，因为酸性食物会增加肝火，导致脾胃相对虚弱，不利于健康。

3.中医认为春季应五味调和，以温润为主，疏肝气，实脾胃，养阳气，有助于人体气血活动加强、肝气逐渐旺盛。