山药玉米筒骨汤的做法如下：

所需材料：- 猪骨筒：600克- 山药：200克- 玉米：2根- 姜片：适量- 鸡精：适量- 盐：适量

步骤：1.将猪骨筒洗净放入锅中，加水煮沸。随后将骨筒捞出，用清水冲洗干净备用。2.山药去皮后切成小块，玉米剥壳切段备用。3.在煮骨筒的汤锅中加入足够的清水，将山药块、玉米段、姜片放入锅中，大火煮沸。4.将骨筒放入锅中，改用小火慢炖，炖溶猪骨筒中的营养成分和滋味，炖煮1-2小时。5.在炖煮的过程中，根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。6.熬煮时间到后，汤汁浓稠即可。7.最后，将汤盛入碗中，即可享用。

注意事项：- 可根据个人喜好添加食材，如胡萝卜、大葱等。- 煮山药时要注意火候，过火易糊锅。- 对于高血压患者，建议减少或不加盐。