十年戎马心孤单
2025-02-12 10:57:02
1.补血汤:材料:当归、黄耆、白芍、熟地黄、红枣、猪肉骨、姜片、水
做法:1.将当归切成小块,熟地黄切片备用。2.猪肉骨先用开水烫煮一下,去除血水气味。3.将所有材料放入炖盅或炖锅中,加入足够的水。4.炖盅放入蒸锅中,用中小火蒸煮2-3小时,炖锅用小火慢炖2-3小时。5.加入适量的盐调味即可。
2.养胃汤:材料:黄芪、党参、白术、茯苓、炙甘草、枸杞子、猪肉、姜片、水
做法:1.将黄芪、党参、白术、茯苓、炙甘草洗净备用。2.猪肉切块,放入开水中焯水,去除血水气味。3.将所有材料放入炖盅或炖锅中,加入足够的水。4.炖盅放入蒸锅中,用中小火蒸煮2-3小时,炖锅用小火慢炖2-3小时。5.加入适量的盐调味即可。
3.养肝汤:材料:枸杞子、首乌藤、当归、白芍、桑叶、鸡肉、姜片、水
做法:1.枸杞子、首乌藤、当归、白芍洗净备用。2.鸡肉切块,放入开水中焯水,去除血水气味。3.将所有材料放入炖盅或炖锅中,加入足够的水。4.炖盅放入蒸锅中,用中小火蒸煮2-3小时,炖锅用小火慢炖2-3小时。5.加入适量的盐调味即可。
这些汤都需要炖煮一段时间,以确保药材的有效成分被充分提取。根据个人的需求和口味,也可以根据自己的喜好增加或减少材料的用量。