土豆窝瓜汤的做法:

所需材料：-土豆：2个-窝瓜：1个-牛奶：适量-鸡精：适量-红薯粉：适量-水：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-生粉：适量-葱末：适量-姜末：适量

步骤：1.将窝瓜洗净，去皮后切成块状备用。2.将土豆剥皮切成块状备用。3.锅中加入适量水，放入土豆块和窝瓜块，煮熟后捞出备用。4.将煮熟的土豆块和窝瓜块放入搅拌机中，加入适量的牛奶，搅打成泥状。5.锅中加入适量水，将调制好的土豆瓜泥倒入锅中，加入适量鸡精、盐、白胡椒粉和葱末、姜末调味，煮开。6.用红薯粉加适量水调成糊状，加入煮开的土豆瓜汤中，再次煮开至浓稠。7.最后加入生粉勾芡，煮开一分钟即可。