海带肉末汤是一道传统的家常菜，主要材料有海带、猪肉末等，下面是海带肉末汤的做法：

材料：1.海带100克2.猪肉末100克3.葱姜蒜适量4.鸡蛋1个5.食盐适量6.食用油适量

步骤：1.海带用清水浸泡30分钟至软化，切成适量大小的块。2.葱姜蒜切末备用。3.热锅烧热后倒入适量食用油，加入葱姜蒜末炒香。4.放入猪肉末翻炒至肉变色。5.加入适量清水煮开，放入海带块，再煮开后转小火煮15-20分钟，直至海带变软入味。6.打入鸡蛋，搅拌均匀，再煮1分钟。7.最后加入适量食盐调味即可。