要做好吃的面粉粑粑,可以按照以下步骤进行:
材料:- 2杯面粉- 2个鸡蛋- 1杯牛奶- 1/4杯糖- 1/4杯植物油- 1小勺发酵粉- 1小勺香草精或其他口味的调味剂(如柠檬皮屑,可可粉等)- 适量的蓝莓,巧克力碎片等可以作为粑粑里的口味添加物
步骤:1.在一个大碗中,混合面粉,糖和发酵粉。2.在另一个碗中,搅拌鸡蛋,牛奶和植物油。3.将液体混合物倒入干粉中,搅拌均匀,直到没有面粉干粉。注意不要过度搅拌,以免面糊过于湿润。4.加入香草精或其他调味剂,搅拌均匀。5.如果需要,可以加入适量的蓝莓,巧克力碎片等作为口味添加物,轻轻搅拌均匀。6.在烤模中倒入面糊,并均匀分布。7.将烤模放入预热至175摄氏度(350华氏度)的烤箱中,烘烤15-20分钟,或直到面粉粑粑变金黄色。8.用牙签插入粑粑中间,如果没有粘附面糊,则表示熟透。9.取出烤模,稍稍冷却后,即可享用。