野菜减肥汤的做法有很多种，以下是其中一种常见的做法：

材料：-西葫芦：1根-胡萝卜：2根-青椒：1个-洋葱：1个-蘑菇：适量-西兰花：适量-番茄：1个-大蒜：适量-番剂：适量-盐：适量-黑胡椒粉：适量-清汤或水：适量

步骤：1.将所有的蔬菜洗净备好，西葫芦、胡萝卜和番茄切成小块，青椒去籽切丝，洋葱切丝，蘑菇切片，西兰花切小朵。2.锅中加入适量的清汤或水，将蔬菜放入锅中加热，煮开后改小火煮15分钟。3.在另一个锅中加入少量油，将大蒜炒香后加入番剂，炒匀后倒入煮好的蔬菜汤中，搅拌均匀。4.继续煮5分钟，调入适量盐和黑胡椒粉，根据个人口味调整。5.煮好的野菜减肥汤即可食用。

这种野菜减肥汤可以根据个人口味加入其他喜欢的蔬菜和调料，但是要注意避免加入过多的油和盐。同时，减肥汤只是辅助减肥的食物之一，要配合合理的膳食结构和运动才能达到减肥的效果。