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黄豆鱼骨汤是一道营养丰富的汤品,可以提供丰富的蛋白质和钙质。以下是黄豆鱼骨汤的做法:
所需材料:- 黄豆:适量- 鱼骨:适量- 姜片:适量- 大葱:适量- 盐:适量
步骤:1.将黄豆和鱼骨分别用水泡浸30分钟以上,以去除杂质。2.将泡好的黄豆和鱼骨洗净,备用。3.锅中加入适量的水,烧开后加入黄豆、鱼骨、姜片和大葱。4.转小火慢炖1-2小时,让黄豆和鱼骨的营养充分溶解在汤中。5.炖好后,根据个人口味加入适量的盐调味即可。