清热解毒去火推荐以下茶：

1.绿茶：性寒能够去火、生津止渴，适用于冬季食用辛辣、油腻食物导致上火。

2.蒲公英花茶：具有清热解毒、消肿、治疗消化不良、便秘等功效。

3.菊花茶：最佳降火良药，对于喉咙发炎、口腔溃疡等有良好疗效。

4.金银花茶：具有清热凉血、解毒散痛、增强免疫系统等功效，适用于外感发热、慢性肺炎、扁桃体发炎等。多饮需谨慎，并禁用于过敏人群。