萝卜大虾汤是一道简单又美味的汤品,下面是它的做法:
材料:-大虾500克-萝卜1个-鸡腿肉200克-生姜片3片-葱段适量-食盐适量-温水适量
步骤:1.大虾去壳剁成虾泥,鸡腿肉切大块备用。2.萝卜去皮切块或切片备用。3.锅中加入适量的温水,放入姜片和葱段煮沸后放入鸡腿肉,煮至肉变色捞出备用。4.锅中再次加入适量的温水,放入萝卜块煮沸,转小火煮15分钟,至萝卜变软。5.将大虾泥加入锅中,用筷子快速搅拌均匀。6.加入煮好的鸡腿肉块,继续煮沸。7.最后加入适量的盐调味,根据个人口味添加适量的鸡精或其他调味料。
萝卜大虾汤煮好后,将汤盛入碗中,撒上一些葱花作为装饰即可食用。这道汤既鲜美又营养丰富,有助于增强身体免疫力。