四喜丸子是一道传统的家常菜，材料简单，做法也比较易学。下面是四喜丸子的家常做法汤：

材料：1.猪肉末 250克2.鸡蛋 2个3.虾仁 100克4.鲜香菇 100克5.青菜 适量6.豆腐 适量7.鸡精、盐、料酒、姜蒜适量8.水 适量

做法：1.将猪肉末加入适量的姜蒜末、料酒、盐，拌匀，腌制片刻。2.鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。3.锅中加入适量的水，煮开后将鸡蛋液慢慢倒入，用筷子搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透后取出切成小块备用。4.青菜、豆腐切成小块，香菇切片备用。5.锅中加入适量的水，煮开后将猪肉末慢慢放入，用筷子搅拌均匀，煮至猪肉变色后捞出备用。6.锅中再加入适量的水，煮开后放入虾仁，煮至虾仁熟透后捞出备用。7.锅中加入适量的水，煮开后放入豆腐块、香菇片和青菜，煮至熟透。8.将猪肉末、虾仁、鸡蛋块放入锅中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀煮开即可。