电压力锅排骨藕汤的做法：

材料：-猪排骨500克-藕2根-姜片3片-葱段2根-盐适量-料酒适量-清水适量

步骤：1.排骨用水冲洗干净，放入沸水中焯水去血水。捞出后用清水冲洗一遍。藕去皮后切成滚刀块。

2.将电压力锅加热，倒入少许食用油，放入姜片和葱段炒香。

3.排骨放入电压力锅中，加入适量的料酒煸炒一会。

4.加入足够的清水，大约盖过排骨的两倍深度。

5.关上电压力锅盖子，设定压力下厨时间为20分钟。

6.接着进行10分钟的自然释压。

7.打开电压力锅，加入藕块，再次关盖，设定压力下厨时间为5分钟。

8.再次进行5分钟的自然释压。9.打开电压力锅，加入适量的盐进行调味，搅拌均匀后即可享用。