普洱茶制茶设备包括：

1.炒茶机：用于将茶叶炒制，使其变成干燥茶叶。

2.压茶机：用于将干燥茶叶压制成茶饼、茶饼或茶砖。

3.茶叶揉捻机：用于揉捻茶叶，改变茶叶构造和形态，达到普洱茶熟化的效果。

4.蒸压机：用于蒸制普洱生茶或熟茶，等待茶香流逝，便可形成香气高雅的普洱茶。

5.压块机：用于将普洱茶砖、茶饼、茶饼或分离片压缩成小块。

6.茶茶叶回火机：用于对普洱茶进行回火，以便茶叶韧性更强，口感更好。