产妇吃猪蹄汤是一种很常见的营养丰富的补品，可以提供丰富的胶原蛋白和营养物质，帮助产妇恢复体力和增加乳汁分泌。下面是一种简单的猪蹄汤做法：

材料:- 猪蹄2只- 姜片适量- 葱段适量- 料酒适量- 盐适量

步骤:1.将猪蹄洗净，用刀剔去表面的毛层，然后切成小块备用。2.烧一锅开水，将猪蹄块放入锅中焯水，煮沸后继续煮3-5分钟，然后捞出，冲洗干净。3.热锅加入适量的食用油，放入姜片和葱段煸炒片刻。4.将焯水过的猪蹄块放入锅中翻炒均匀。5.加入适量的料酒继续炒煮片刻。这一步可以去腥。6.加入足够的清水或者高汤，水量要能够盖过猪蹄块。7.大火煮沸，然后转小火慢炖2-3个小时，或者用电压力锅煮大约40-60分钟。8.炖煮过程中去除浮沫和油脂，保持汤的清澈。9.最后加入适量的盐调味即可。

注意：- 可以根据个人喜好，加入适量的调料和蔬菜，比如红枣、枸杞、茶树菇等，增加汤的风味和营养价值。- 烹饪时间可以根据猪蹄块的大小和柔软度进行调整。- 慢炖时间越长，汤的味道会更加浓郁。

这是一种简单的猪蹄汤做法，产妇可以根据自身口味和需要进行微调，确保饮用安全和有益。