郑州信阳毛尖是中国茶叶的一种，主要产于河南省郑州市和信阳市的毛尖茶园。它采用嫩芽制成，外形呈现细小而匀整的卷曲状，色泽银白或墨绿色。其特点是香气高超，清香悠长，滋味醇厚，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。郑州信阳毛尖是中国十大名茶之一，也是国家地理标志产品和中华老字号产品。它有助于提神醒脑，清热解毒，是人们日常生活中的常饮茶品。