毛芋头汤是一道美味健康的汤品，下面是毛芋头汤的做法大全。

材料:1.毛芋头：500克2.红枣：10-15颗3.枸杞：适量4.冰糖：适量5.清水：适量

步骤：1.将毛芋头剥皮后切成小块，用清水洗净；2.红枣用清水泡软，枸杞用清水洗净备用；3.在锅中加入足够的清水，将毛芋头放入锅中煮沸；4.放入红枣和枸杞，转小火炖煮30分钟至芋头变软；5.加入适量的冰糖，继续炖煮10分钟至糖溶化；6.关火，待汤稍微冷却后，用搅拌机搅拌成细腻的汤；7.将汤倒入碗中，即可享用。

小贴士：- 毛芋头炖煮时要注意火候，避免炖煮过久导致芋头糊化。- 可根据个人口味调整糖的用量，喜欢甜味重的可以多加些冰糖。

毛芋头汤的做法可以根据个人口味进行一些变化，比如可以加入红豆、花生等其他食材，增加汤的口感和营养价值。