做法如下：

材料：- 1个榴莲果肉- 100克奶油芝士- 50克白砂糖- 2个鸡蛋- 100毫升鲜奶- 适量榴莲肉

步骤：1.将榴莲果肉取出，去除籽，用榨汁机打成泥状。2.将奶油芝士、白砂糖放入搅拌器中，搅拌至光滑。3.逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。4.加入榴莲泥和鲜奶，搅拌均匀成糊状。5.将榴莲糊倒入模具中，表面铺上一层榴莲肉。6.预热烤箱至180°C，将模具放入烤箱中，烤约30-35分钟，直到表面呈金黄色。7.取出放凉后，放入冰箱冷藏至完全凝固即可食用。

注：可根据个人口味添加适量细砂糖或炼乳提味。