肉沫粉条汤是一道具有丰富口味的家常汤品，适合作为一道营养丰富的家常主菜。下面给出一种简单的做法：

所需材料：-细粉条：150克-猪肉沫：150克-鸡蛋：1个-青菜：适量-葱：适量-姜：适量-蒜：适量-食盐：适量-酱油：适量-食用油：适量

步骤：1.将细粉条用温水泡软备用。2.烧一锅水，将粉条放入水中煮熟，捞出备用。3.将猪肉剁成肉沫，加入适量的盐和酱油腌制一会儿，使之入味。4.将葱姜蒜切成末备用。5.锅中加适量的油，烧热后放入葱姜蒜末炒香。6.倒入肉沫炒熟，再加入适量的热水煮开。7.捞出泡软的细粉条，放入锅中煮熟，再加入切好的青菜煮至青菜变软。8.最后，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，煮熟即可。9.根据个人口味，可以适量调味，加入适量的盐和酱油提味。