羊片汤是一道美味的家常汤品,下面是羊片汤的家常做法:
材料:1.羊肉片:300克2.洋葱:1个3.牛油:适量4.西红柿:1个5.土豆:1个6.胡萝卜:1个7.大葱:适量8.姜蒜末:适量9.盐:适量10.黑胡椒粉:适量11.料酒:适量12.水:适量
步骤:1.将羊肉片放入碗中,加入适量的料酒和盐,腌制10分钟。2.取一个大锅,将牛油加热融化,然后加入姜蒜末炒香。3.加入洋葱、胡萝卜和土豆的块状切片炒熟。4.加入西红柿翻炒均匀,煮出香味后加入适量的水。5.煮沸后煮10分钟,然后将羊肉片放入锅中煮熟。6.加入适量的盐和黑胡椒粉进行调味即可。7.最后撒上葱花装饰一下即可。