茶叶太平猴魁是一种中国的绿茶，也是中国十大名茶之一。它产于中国安徽省六安市太平乡，因为乌龙状的茶叶形似猴子而得名。太平猴魁茶的历史可以追溯到明代，并在清代时期得到了大规模的发展。

太平猴魁茶的特点是形状扁平，叶片细嫩，呈绿黄色，散发出浓郁的茉莉花香。它的冲泡色泽清澈翠绿，滋味鲜爽回甘，带有花果香气。茶汤清亮，口感醇厚，留香悠长，多泡几次依然有好的口感。

太平猴魁茶因为其独特的香气和口感备受欢迎，被誉为“国茶之冠”。它不仅在中国国内极为畅销，也出口到世界各地。作为一种高品质的绿茶，太平猴魁茶常常被用于茶会、饮茶养生和茶艺表演等场合。