最好在冬天食用海参：

1.海参富含高蛋白质且低脂肪和胆固醇，营养价值丰富。

2.冬季食用海参有多重功效：可以起到补肾壮阳、增强免疫能力、预防冬季寒冷的刺激、增强抗病能力和抗病毒等效果。

3.冬季食用海参有利于蛋白质吸收，能更好地摄入营养。