银鱼排骨汤的做法如下：

材料：1.银鱼：适量2.排骨：适量3.葱段：适量4.姜片：适量5.枸杞：适量6.盐：适量7.食用油：适量

做法：1.准备工作：将银鱼清洗干净，排骨清洗后切成小块备用。

2.热锅加入适量的食用油，将排骨放入翻炒至变色。

3.加入葱段和姜片继续煸炒，使其散发出香味。

4.加入适量的水，煮沸后撇去浮沫。

5.将银鱼放入锅中，继续煮开后转小火煨炖约30分钟，直至排骨熟烂。

6.加入枸杞和适量的盐，搅拌均匀。

7.再煮沸一会儿，即可关火。

8.将汤装入碗中，即可食用。

提示：-银鱼不宜加入过早，以免煮得太久变硬。-可根据个人口味添加一些其他配料，如香菜、胡萝卜等。