材料：1.鸭腿或鸭胸肉（500克）2.干贝（适量）3.红枣（适量）4.枸杞子（适量）5.党参（适量）6.黄芪（适量）7.当归片（适量）8.红枣（适量）9.姜片（适量）10.大葱（适量）11.料酒（适量）12.盐（适量）13.清水（适量）

步骤：1.鸭肉切块，用开水焯水去腥。2.将焯水后的鸭肉块用清水冲洗干净备用。3.砂锅加入清水，将鸭肉块放入砂锅中煮沸，然后关火。4.捞出鸭肉块，用清水冲洗干净，去除鸭汤中的杂质。5.砂锅重新加入适量清水，将洗净的鸭肉块放入砂锅中，再加入适量的姜片和大葱。6.砂锅中的水烧开后，加入料酒焯水，去除鸭肉的腥味。7.砂锅中的鸭汤煮沸后，放入洗净的干贝、红枣、枸杞子、党参、黄芪和当归片，继续煮沸。8.转小火，炖煮2-3小时，让鸭肉和药材的营养成分充分渗透入汤中。9.根据个人口味，适量加入盐调味。10.煮好的砂锅鸭汤即可享用。