波菜粉条汤是一道简单而美味的汤品，下面是制作波菜粉条汤的做法：

材料：- 波菜：适量- 干粉条：适量- 鸡蛋：1个- 鸡肉或猪肉：适量- 大葱：适量- 姜：适量- 蒜：适量- 鸡精或盐：适量- 食用油：适量

步骤：1.准备好材料。波菜洗净切段，鸡蛋打散备用，鸡肉或猪肉切成薄片或丝状，大葱切成葱花，姜和蒜切末。2.锅中加入适量的食用油，烧热后加入姜蒜末炒香。3.加入肉片煸炒至变色，然后加入适量的水煮开。4.水开后加入波菜烫煮片刻，然后加入粉条，煮至粉条熟软。5.慢慢倒入打散的鸡蛋，边倒入边轻轻搅拌，使鸡蛋成丝状。6.最后加入适量的盐或鸡精调味，撒上葱花即可。