老墙根沙漠之鹰
2025-02-12 10:56:28
霸黄花汤是一道传统的中草药汤品,以黄花菜为主要食材,配以其他草药和辅料,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。以下是霸黄花汤的常见做法:
材料:-黄花菜:适量-霸黄花20克-花旗参10克-北沙参10克-枸杞10克-冰糖适量-清水适量
步骤:1.将黄花菜浸泡在水中,放入冷水中浸泡30分钟,然后捞出沥干备用。2.将霸黄花、花旗参和北沙参洗净,放入一个炖盅中。3.加入适量清水,水量要稍微多一些,然后将炖盅盖好,放入蒸锅中蒸煮2小时。4.取出炖盅,加入枸杞和冰糖,再次放入蒸锅中蒸煮15分钟。5.将炖盅取出,将黄花菜加入炖盅中,再次放入蒸锅中蒸煮20分钟。6.取出炖盅,将汤倒入碗中即可食用。