丝瓜猪腰汤是一道清热化湿、滋阴润燥的汤品，下面是该汤的制作步骤：

材料：- 猪腰 1对- 丝瓜 1根- 生姜 3片- 枸杞 适量- 鸡精或食盐 适量- 水 适量

步骤：1.准备材料：将猪腰清洗干净，切成片状；丝瓜去皮，切成薄片状；生姜切片备用。2.锅中加入足够的水，大火烧开后将猪腰放入煮熟，捞出备用。3.锅中再次加适量水，大火烧开后放入生姜片煮沸。4.将丝瓜片和枸杞放入锅中煮沸，保持煮沸状态3-5分钟，直至丝瓜变软。5.将猪腰片放入锅中，继续煮沸1-2分钟，加入适量的鸡精或食盐调味。6.关火后，将汤盛出，即可享用丝瓜猪腰汤。

提示：在煮沸时要不断搅拌，以防止丝瓜煮成泥状。