山楂红糖汤是一道传统的中国甜品，制作简单，口味酸甜可口。下面是山楂红糖汤的做法：

材料:-山楂200克-红糖100克-水800毫升

步骤:1.准备好山楂，洗净后去掉果核，切成小块备用。2.锅中加入水，放入山楂块，大火煮沸。3.转小火煮15分钟，直到山楂变软烂。4.使用勺子将山楂压碎，使其完全溶解在水中。5.加入红糖，继续搅拌煮沸，直到红糖完全融化。6.煮沸后，继续慢炖5分钟，以使味道更为浓郁。7.关火后，将煮好的山楂红糖汤盛入碗中即可食用。

根据个人口味，还可以根据需要添加少许蜂蜜或桂皮粉增添香气。