萝卜丝虾汤是一道简单又美味的家常汤品，下面给出具体的做法：

材料：1.鲜虾：适量2.萝卜：适量3.姜：适量4.食盐：适量5.鸡精：适量

步骤：1.鲜虾处理：将鲜虾去除虾壳，虾线，洗净备用。2.萝卜处理：将萝卜剥皮，切成细丝，姜切成薄片备用。3.做汤：锅中加入适量水，放入姜片，大火煮沸。4.加入虾：水煮沸后，放入处理好的鲜虾，煮熟。5.加入萝卜丝：待虾熟后，加入切好的萝卜丝，继续煮2-3分钟至萝卜变软。6.调味：根据个人口味，加入适量的食盐和鸡精调味即可。7.出锅：将煮好的萝卜丝虾汤倒入碗中，撒上适量的葱花作为装饰即可。

萝卜丝虾汤制作简单又营养，鲜美的虾和清甜的萝卜相结合，口感鲜嫩，汤汁清爽美味。可以作为一道汤菜或是配菜搭配主食食用，非常适合家庭日常食用。