广东翅汤是一道流行的传统粤菜，以鲜美的味道和滋补的功效而闻名。以下是广东翅汤的做法：

材料:-鸡翅膀500克-干贝10粒-瑶柱（干贝鱼肚）10粒-鸽蛋10粒-淮山50克-莲子50克-枸杞适量-枸杞子适量-胡萝卜1根-郫县豆瓣酱1汤匙-薑适量-盐适量-胡椒粉适量-酱油适量

步骤:1.鸡翅膀洗净，焯水去腥，备用。2.将干贝、瑶柱、鸽蛋事先浸泡，备用。3.淮山和莲子洗净，胡萝卜切片，备用。4.锅中加入适量的水，放入鸡翅膀，煮沸后撇去浮沫。5.加入莲子、淮山、干贝、瑶柱和胡萝卜，煮开后改小火炖煮1小时，使汤汁浸出食材的香味。6.锅中加入适量的盐、胡椒粉和酱油，调味即可。7.同时，将郫县豆瓣酱和姜末炒锅中，用小火炒至香味出来。8.炒好的郫县豆瓣酱和姜末放入翅汤中，再煮5分钟，汤汁更加浓郁。9.最后加入枸杞和枸杞子，煮2分钟即可。

广东翅汤制作时间较长，但口感鲜美，营养丰富，汤汁鲜美浓郁。可根据个人口味调整配料和调味品的用量。