番茄大骨汤是一道简单而美味的汤品，下面是它的做法：

材料：- 大骨：500克- 番茄：3个- 洋葱：1个- 胡萝卜：1根- 马铃薯：1个- 盐：适量- 黑胡椒粉：适量- 鸡精：适量- 清水：适量- 面粉：适量

步骤：1.将大骨用清水洗净，并放入煲或锅中，加足够的清水，放入火上煮沸。2.煮沸后，将大骨捞出，用清水洗净血水和杂质。3.将清洗后的大骨放回煲中，加入适量的清水，再次煮沸。4.煮沸后，撇去浮沫，并把洋葱、胡萝卜和马铃薯切块加入煲中，煮约20分钟。5.将番茄切成小块，加入煲中，继续煮5分钟。6.另起锅，加入适量的清水和面粉，搅拌均匀后倒入煲中，搅拌均匀后继续煮2分钟。7.最后，加入适量的盐、黑胡椒粉和鸡精，根据个人口味调整。8.汤煮熟后即可享用，可以撒上适量的香菜进行装饰。