丝瓜圆子汤是一道清爽美味、营养丰富的汤品。下面是丝瓜圆子汤的做法：

材料：1个丝瓜适量猪肉馅适量虾仁适量淀粉适量盐适量鸡精适量料酒适量胡椒粉适量葱姜蒜

步骤：1.将丝瓜洗净后去皮并切成片状备用。将猪肉馅和虾仁放入碗中，加入适量盐、鸡精、料酒、胡椒粉搅拌均匀，然后加入适量淀粉搅拌至肉馅变得粘稠。

2.将肉馅用手搓成大小均匀的小圆子，备用。

3.热锅冷油，加入葱姜蒜炒香。

4.倒入适量清水，烧开后加入丝瓜片。

5.煮开后，加入之前准备好的肉圆子。

6.煮熟后，加入适量盐、鸡精调味，根据个人口味加入胡椒粉。

7.汤煮开后，加入葱花，搅拌均匀即可。

8.将煮好的丝瓜圆子汤盛入碗中，即可享用。