萝卜排骨汤是一道营养丰富的汤品,它有美味的口感和丰富的营养成分。下面是萝卜排骨汤的做法大全:
食材准备:1.排骨:适量2.萝卜:适量3.葱姜蒜:适量4.盐:适量
做法步骤:
1.准备工作:将排骨洗净备用,萝卜剥皮切块备用,葱姜蒜切碎备用。
2.炖煮排骨:将锅中加入适量水,放入排骨煮沸后捞出,用冷水冲洗干净备用。
3.炒香佐料:锅中加入适量油,放入葱姜蒜炒香,然后加入排骨炒至变色。
4.炖煮汤底:加入适量清水,将萝卜块放入锅中,煮沸后转小火煮20分钟。
5.调味:加入适量盐,根据个人口味再加入适量调料如鸡精等,继续煮2-3分钟。
6.完成:煮好的萝卜排骨汤捞出,撒上葱花即可享用。