银耳养心汤的做法如下：

材料:- 银耳 20克- 红枣 10-15颗- 枸杞 适量- 冰糖 适量

步骤:1.将银耳用温水泡软约20分钟，然后撕成小块备用。2.将红枣洗净，去核后备用。3.准备一个煲锅，加入足够的清水，大火煮沸。4.将泡软的银耳加入煲锅中，煮约5分钟，然后将火调至中小火炖煮20分钟，直至银耳变软，水变浓稠。5.加入红枣和枸杞，继续煮煮约10分钟，直至红枣变软。6.最后加入适量的冰糖，搅拌均匀溶化。7.根据个人口味，可以根据需要添加适量的水或冰糖进行调整。8.关火，盖上盖子，焖煮约5分钟，让红枣和枸杞的味道融入到汤中。9.将汤倒入碗中，趁热享用。