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冬瓜豆腐汤的家常做法
晴天雨水 2025-02-11 13:37:40
推荐回答
晴天雨水 2025-02-12 11:01:38

冬瓜豆腐汤是一道清爽美味的家常汤品,下面是它的家常做法:

所需材料:- 冬瓜:适量- 豆腐:适量- 葱姜蒜:适量- 鸡精:适量- 盐:适量- 清水:适量- 食用油:适量

步骤:1.冬瓜去皮后,切成块状;豆腐切成小块备用。2.锅中烧开适量清水,放入冬瓜块煮至变软。3.另起锅热油,加入葱姜蒜炒香。4.将豆腐块加入炒香的葱姜蒜中煸炒几分钟。5.把煮烂的冬瓜倒入锅中,加入适量的清水,然后加入鸡精和盐调味。6.煮开后转小火煮5-10分钟,让豆腐入味并使汤汁更浓郁。7.最后可以根据个人喜好加入适量的胡椒粉或者蒜蓉提味。8.汤煮好后,关火装入碗中即可。

冬瓜豆腐汤的家常做法就是这样简单,汤品清淡爽口,适合夏季食用。你也可以根据个人口味添加一些其他喜欢的配料,如虾仁、鸡肉等,增加汤的丰富度。

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