碧螺春是一种绿茶,可以用来制作奶茶。以下是一种简单的碧螺春奶茶的制作方法:
材料:- 2茶匙碧螺春茶叶- 1杯水- 1杯牛奶- 2茶匙糖(可根据个人口味调整)
步骤:1.将水煮沸,然后降温到约80度左右。2.放入碧螺春茶叶,搅拌均匀,盖上盖子,静置2-3分钟,让茶叶充分浸泡。3.将茶叶滤掉,取得茶液。4.在另一个锅中,将牛奶加热至热但不沸腾。5.将茶液倒入杯中,加入糖适量,搅拌均匀。6.慢慢倒入加热的牛奶,搅拌均匀,直到奶茶颜色均匀。7.可以根据个人口味加入冰块或者调整糖的量。
这样就制作好了一杯碧螺春奶茶。如果想要调整口味,可以根据个人喜好增加或减少茶叶和牛奶的量,或者加入其他配料如珍珠、布丁等。