面条卤汤是一道很受欢迎的传统中国菜。下面是制作面条卤汤的做法：

材料：-面条-卤汁：酱油、生抽、老抽、料酒、糖、香菇、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、豆豉、花椒、辣椒、水、盐

步骤：1.准备材料：将卤汁的香菇、葱、姜、蒜切片，豆豉切碎，辣椒切段。准备好面条。2.锅中放入适量的水，烧开后放入面条，煮熟后捞起，捞出后用清水冲洗。3.锅中加适量的油，将切好的香菇、葱、姜、蒜炒香。4.加入豆豉、辣椒继续炒香。5.加入一点料酒和糖，炒匀。6.加入适量的酱油、生抽、老抽，调入适量的水，放入八角、香叶、桂皮、花椒、盐，烧开后转小火煮约10分钟。7.把煮好的卤汁倒入装有面条的碗中，面条搅拌均匀，即可食用。