高山与森林
2025-02-12 11:00:49
芹菜肉片汤是一道简单易做又营养丰富的汤品,下面是芹菜肉片汤的做法大全:
材料:-猪肉片100克-芹菜300克-胡萝卜1根-姜片适量-蒜瓣适量-鸡精适量-盐适量-食用油适量
步骤:
1.将猪肉片切成薄片,用适量的盐和鸡精腌制10分钟。
2.芹菜洗净切段,胡萝卜削皮切片。
3.锅中倒入适量的食用油,加入姜片和蒜瓣煸炒出香味。
4.将腌制好的猪肉片放入锅中快速翻炒至变色。
5.加入芹菜和胡萝卜翻炒几分钟。
6.倒入适量的清水,大火煮沸后转小火煮15分钟。
7.根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味即可。
小贴士:-煮汤时可根据需要加入适量的料酒,提升汤的鲜味。-家中有鸡精或鸡精素也可使用,增加汤的鲜美度。
芹菜肉片汤是一道简单而美味的汤品,芹菜的清香与猪肉的肥嫩搭配到一起,汤汁鲜美,营养丰富,非常适合家人一起品尝。