家常鸡丸汤是一道非常简单而美味的汤品，下面是一份家常鸡丸汤的做法：

材料:-鸡肉馅：250克-鸡蛋：1个-淀粉：2汤匙-盐：适量-白胡椒粉：适量-鸡精：适量-鸡汤：适量-青菜：适量（可以根据个人喜好选择）

步骤:1.将鸡肉馅放入一个大碗中。2.打入一个鸡蛋，加入2汤匙的淀粉。3.加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精。根据个人的口味调整调料的量。4.用筷子或手搅拌鸡肉馅，直至混合均匀。5.将搅拌好的鸡肉馅放入冰箱冷藏30分钟，以便于稍后制作丸子。6.在此期间，将一锅水煮沸，用于煮鸡丸。7.取出冷藏的鸡肉馅，搓成小丸子。8.将鸡丸放入煮沸的水中，煮3-5分钟，或至鸡丸熟透，漂浮在水面上。9.捞出鸡丸，放入碗里备用。10.将鸡汤倒入锅中，并加入适量的盐、鸡精和其他调料。根据个人口味进行调整。11.将汤煮沸。12.在煮沸的汤中加入青菜，煮熟。13.汤煮熟后，将煮好的鸡丸放入碗中，倒入热汤即可享用。

这就是家常鸡丸汤的简单做法。你可以根据个人的喜好来添加其他配料，如蘑菇、蔬菜等，以增加口味和营养。