红枣蘑菇汤是一道简单而营养的汤品，下面是制作红枣蘑菇汤的一种做法：

材料：-鲜香菇200克-红枣10颗-蔬菜汤或清水1000毫升-生姜3片-盐适量

步骤：1.将鲜香菇洗净切片，红枣洗净备用。2.锅中倒入适量的蔬菜汤或清水，加入红枣和姜片，用中火煮沸。3.煮开后加入切好的香菇，继续煮沸几分钟。4.调味，根据个人口味加入适量的盐。5.煮熟后捞出姜片，即可食用。